Новини
-
Вакуумний охолоджувач для свіжозрізаних квітів
Квітникарство є галуззю сільського господарства, яка має світове значення та має величезний соціальний та економічний вплив.Троянди становлять великий відсоток усіх вирощених квітів.Після того, як квіти зібрані, температура є фактором, який найбільше впливає на них.Це час...Читати далі -
ВАКУУМНЕ охолодження – що це?
Для покупця або споживача в супермаркеті ознакою якості є те, що продукт був охолоджений за допомогою унікального процесу.Вакуумне охолодження відрізняється від звичайних методів тим, що охолодження досягається зсередини продукту, а не шляхом продування холодним повітрям...Читати далі -
Вакуумний охолоджувач для грибів-Б
Загалом це допомагає зменшити втрату якості продукції після її збирання.Крім того, попереднє охолодження збільшує термін зберігання свіжих продуктів.Вища якість і довший термін зберігання означають більше прибутків для грибників....Читати далі -
Вакуумний охолоджувач для грибів-А
За останні кілька років на грибних фермах встановлюється все більше і більше систем із використанням вакуумного охолодження як методу швидкого охолодження грибів.Наявність правильних процесів охолодження є важливим для будь-яких свіжих продуктів, але для грибів це може бути напередодні...Читати далі -
Вакуумне охолодження хлібобулочних виробів
Походження Впровадження вакуумного охолодження в хлібопекарській промисловості з’явилося у відповідь на потребу пекарень у скороченні часу від етапу масштабування інгредієнтів до пакування продукту.Що таке вакуумне охолодження?...Читати далі -
Вакуумний охолоджувач для свіжих овочів
Вакуумне охолодження широко використовується в промисловості свіжої їжі в Сполучених Штатах, Європі та Китаї.Оскільки вода випаровується під низьким тиском і споживає енергію, вона може ефективно знизити температуру свіжих продуктів з польової температури 28°C до 2°C.Специфікація Allcold...Читати далі -
Переваги вакуумного охолодження грибів
За останні кілька років на грибних фермах встановлюється все більше і більше систем із використанням вакуумного охолодження як методу швидкого охолодження грибів.Наявність правильних процесів охолодження є важливим для будь-яких свіжих продуктів, але для грибів це може бути напередодні...Читати далі -
Вакуумний охолоджувач овочів
Вакуумний охолоджувач шляхом кип’ятіння води у свіжих продуктах для видалення тепла.Вакуумне охолодження видаляє тепло з овочів шляхом кип’ятіння частини води, яка в них міститься.Свіжа продукція завантажується в герметичній камері.Коли вода всередині овочів перетворюється на рідку...Читати далі